Every pictur tells a story. Everything Including Myself is Constantly Changing. 諸行無常ってか?
夕飯 まぐろ茶漬け 05.11.25 温めた飯に 具として、 まぐろの漬け(醤油漬け)、梅干、焼きネギ、刻みネギ、 焼きタコ、焼き海苔、ワサビ、鰹節、御茶漬けの素 を入れて ペットボトルのウーロン茶を沸かしてかけた。
貧乏ったらしく無いように 見栄を張って 沢山具を入れて 写真を撮ったが、お茶をかけたら 埋もれて見えなくなってしまった。 失敗! ごく少なめにお茶をいれて撮ればよかった! 隣は 野菜のマリネ。 私は 食わず嫌いで 漬物はダメだが、マリネはOK! 何故か 意味不明の赤ワイン・・・ 結局、お茶漬けが冷めてしまったので 電子レンジでチンして 温めなおして グチャグチャかき混ぜて 不味そうに濁ったお茶漬けを喰った。 ------------- チョと経ってから まだ喰い足りないので レトルトのマーボ豆腐を喰った。
今日のは 上手に仕上がった! 成功! 豆腐と マーボ豆腐の素をドンブリにいれて 1度目のチン。 本来は フライパンで温めるが 電子レンジでチン。 水で溶いた とろみの素を入れて 2度目のチンで完了。 ラップに穴を数個空けておくとGood! ご飯無しで このまま喰う場合は これがグーッ! ラップに穴を空けないと、とろみの無いスープ状になる。 ご飯にかけて喰う場合は こっちがイイかな。 ラップ無しでチンすると ドンブリにこびり付くからNG。
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