寄せ集めの刺身→海鮮丼モドキ 06.03.26
01) まぐろ、かに風カマボコ、しめ鯖、鯵のナメロウ。
父の昼用酒肴と私が気が向いた時に食べるおかず。
いつも2～3種の同じ皿ばっかり使っているのはネ・・・
製造工場で使っている「通函（かよいばこ）」みたいなモンなのです。
近所で一人暮らしの父へ持ってゆくのだけれど、
皿を回収する事によって
チャンと喰い終わったことを確認するためなんだよネ。
気が進まなければ残したっていいンだけど、
ナマモノばっかりだから
何時の残り物なのかがわからなくなるとヤバイからなのです。
銀製食器でも マイセンでも 魯山人でもイイんだけどサァ
02） メシを喰う気になったので、
刻みネギ＆醤油と具を混ぜて、
飯の上にブッかけて
江戸時代の職人のファーストフードみたいに喰いました。
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