”偽装中華味” アジ・コートレットもどき 06.05.25
喰った事は無いが、ＴＶで観た イギリスのファースト・フード
” フィッシュ アンド チップス ” みたいにすれば
無計画に買い込んでしまう
私の冷蔵庫整理の秘策に変貌するカモ？
「鯵の卵黄くるみフライパン焼き 06.05.23」 の続き。
01） 前回は粉と油が在庫切れだったから、再度挑戦。
鶏肉用？中華味唐揚粉。 オリーブ油。 卵。
02） パン粉じゃないけど、
ダブダブの油でフライパン揚のコートレットもどき。
偽装工作多数。
03） ガルニは、茶漉しで絞ったマリネ。
パター炒めのガルニではない悪質偽装。
04） 年寄りの父でも喰えるか、テスト。
05) オマケの 締めさば