06.07.17～18 恥酒肴 ＿ 小鯵のカラ揚げ
’オトナの菓子’代わりに沢山揚げてもイイなぁ。
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01) 千葉県産の小鯵8尾￥198ｘ2。
1尾￥25だから安いのカナ。
面倒だけど半分刺身で、半分は唐揚げで骨まで喰おうゾ！ ７／１７
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02） これは実家ノラネコのエサ。
その日の内に、頭と腑だけ除去しておいた。 ７／１７
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03） 翌朝７／１８、’低温二度揚げ’の一度目。
04） ’低温二度揚げ’の二度目。
チョコチョコつまみ喰いしていたら、直ぐになくなった。
’オトナの菓子’代わりに沢山揚げてもイイなぁ。 ７／１８