特製！ ’ジャニス・ジョプリン茶漬け’ 06.09.01
’スープ炒飯’なるものが存在するそうだが、
これは 炒飯をお茶漬けにしたような 怪しい食い物。
いつもの通り、料理と 故ジャニス・ジョプリンとは無関係。
これを喰ったからといって、しゃがれ声になることはない。
旨かったけれども、
もう 同じ食材で作ることは無いであろうから
その場限りの イイカゲンな名前を付けた。
ただし、ジャニス・ジョプリンの唄は素晴らしい！
01） 下、予め仕込んでおいた炒飯。
中、まぐろトロをたたいてネギと一緒に薄い醤油で漬けたもの。
上、梅干。右、ウーロン茶と’お茶漬けの素’
02） ウーロン茶を沸かす。 炒飯も温めておく。
03） 出来上がり。
スープ代わりに飲むので、茶を多目に入れた。