07.02.12 恥酒肴 _ ブリと豆腐を喰った
.
01) ネギを焼いた。
判りづらいが、
下は 市販’蒲焼のタレ’を絡めた ”たれ仕様”。
02) ぶり刺身と一緒に盛った。
------------------
03) 濁った汁で不味そうな写真だ。
別途に大根を煮た汁を
魚の骨で採ったダシでのばしたもので、
普通の木綿豆腐を煮た。
07.02.12 恥酒肴 _ ブリと豆腐を喰った
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01) ネギを焼いた。
判りづらいが、
下は 市販’蒲焼のタレ’を絡めた ”たれ仕様”。
02) ぶり刺身と一緒に盛った。
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03) 濁った汁で不味そうな写真だ。
別途に大根を煮た汁を
魚の骨で採ったダシでのばしたもので、
普通の木綿豆腐を煮た。