アナゴの蒲焼’もどき’を喰った

アナゴの蒲焼 ’もどき’を喰った　07.03.13

 

パック詰めの中身を開けて、

中身が　思っていたよりも大きいと嬉しいネ。

 

01)　東京湾産、江戸前！活〆め！の’アナゴ’　￥２８１

　　　切身が２枚だと思ったら、

　　　三つ折りにしたのが２尾入っていた！

　　　得した気分になった。

 

 

 

02)　焼いた。

　　　串焼きしなかったから、丸まってしまった。

　　　焦げ目がついてないけど、火から下ろしてしまった。

 

 

 

03)　試作だから、

　　　’鰻蒲焼のたれ’をかけてから　電子レンジでチンした。

 

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アナゴの蒲焼 ’もどき’を喰った　07.03.13