2007年02月07日 - ?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯 鮪を煮て喰った。そんだけ。 07.02.07 鮪を醤油味で煮た。個人的には、鮪(&鰹)を煮ると 身がパサパサになって旨いとは思わない。煮たり焼いたりするときは、脂の無い’血合い’部位の方が好みだ。