戯れに創作はすまじ

戯れに創作はすまじ　07.03.13

タイトルとは無関係なオバカサンの話なので、続きを読むに及ばず。

 

01)　下関産 ’メゴチ’。１８尾くらい￥２９８

 

 

02)　油が跳ねるから、水分除去した。

 

 

03)　’メゴチ’といえば天婦羅なんだけど、

　　　　天邪鬼な私は

　　　　小麦粉まぶして　オリーブ油フライパン焼きすることにした。

 

 

04)　予測はしていたけど、悲惨な結果になった。

　　　純粋な天然植物油は　油跳ね防止処理をしていないから、

　　　低温で調理した。

　　　ソテーでもないし、揚げ物でもないし、天婦羅でもないし、

　　　単なる油ビチャビチャの物体になった。

　　　尾びれが生だから、

　　　バラげて喉に刺さったら危険だからそのまま食えネェ～ッ！

　　　結局、慎重に尾びれを除去して　サラダに混ぜて食った。

 

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戯れに創作はすまじ　07.03.13

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戯れに恋はすまじ

• 作者: ミュッセ
• 出版社/メーカー: 岩波書店
• 発売日: 1977/01
• メディア: 文庫