07.04.04 恥飯 ＿ 知ってか知らずか、’ シッタカ丼 ’。
（22.01.30複数回目の修復。リンク先の損壊は無視）
********************************************
父が、材木座の「和賀江島」で ’ シッタカ ’ を採ってきた。
（和賀江島： 島ではなくて、現存する日本最古の築港跡。鎌倉時代。）
私が実家へ行ったら、
もう食うばっかりになったのが ドンブリ一杯あった。
それを、１／３くらい貰ってきた。
” 半分 持っていってイイよ ” って言ったけど、
早朝に採り始めてから、茹でて 剥いて ここまでするのには
まる一日仕事だから １／３の量だけ貰ってきた。
でも・・・
それを私は、５分という 瞬時に食ってしまう。
貧相なメシだけど、スッゴイ贅沢をした気分になれる。
01) 上： 茹でて剥いた巻貝 ’シッタカ’。 右隣が貝。
下： 私の通称 ’チン米’、すし酢、ワサビ、醤油。
いつも、海苔を忘れる。
02) 謹製 「シッタカ丼」
海苔を蒔いた寿司飯へ、
予めワサビ醤油を絡めた ’シッタカ’をブッかけて
瞬時に喰う。
寿司飯と海苔が見えるように少しだけ乗せて撮ったら、
セコい丼飯に写った。
本来は、器の分を全部ブッかけてから喰う。
.