07.03.28～07.04.02 恥酒肴 ＿ 「焼いた」鯵を ’ マリネの素 ’ に漬けた。
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01) １０尾 ￥２９８なんだけど、小さい鯵。
刺身にするつもりで頭を切落としたところで、
めんどくさくなった。
尻尾を丁寧に洗うのも面倒だから、尻尾も切落とした。
煮ても焼いてもイイようにしたのだけれども、
なんともマヌケな姿になった。３／２８
02) 直ぐ食えるように、一気に焼いた。
更に、マヌケな姿の度合いが増した。３／３１
03) 何を血迷ったのかぁ！
’マリネの素’に漬けてみることにスタ。
上は、さらしタマネギ。４／０２
04) 漬けた。４／０２