01) 鎌倉由比ガ浜産のカマス ３尾￥５００
02) カマスをヒラキにした。７／０２
忙しかったので、塩振りもせずに 冷蔵庫へブッ込んだ。
－－－
03) バカですネェ～！
塩振りもせず 干しもせず
身を締めないで 試食用に焼いたら、
ボロボロに崩れた。
残りは、一夜干しにした。
04) 一応 頭の方は盛り付けたけど、
尻尾の方は
既に 焼いたそばからかじって食ってしまった。７／０３
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01) 鎌倉由比ガ浜産のカマス ３尾￥５００
02) カマスをヒラキにした。７／０２
忙しかったので、塩振りもせずに 冷蔵庫へブッ込んだ。
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03) バカですネェ～！
塩振りもせず 干しもせず
身を締めないで 試食用に焼いたら、
ボロボロに崩れた。
残りは、一夜干しにした。
04) 一応 頭の方は盛り付けたけど、
尻尾の方は
既に 焼いたそばからかじって食ってしまった。７／０３
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