08.01.15 鯵の干物をフライパンで焼いてみた
.
01) 鯵の干物
02) 薄く油をひいたフライパンで焼いた。
油が温度を高めるとともに熱効率が良いみたいで、
骨も頭も食えるほどに火が通った。
思いのほか、脂っぽくならなかった。
久々のヒット！
テスト＆フライパンへの配置上、半身に切った。
.
****************************************
08.01.15 ＃鯵の干物 をフライパンで焼いてみた ／ ＃アジ ＃鯵 ＃あじ
02) 薄く油をひいたフライパンで焼いた。
油が温度を高めるとともに熱効率が良いみたいで、
骨も頭も食えるほどに火が通った。
思いのほか、脂っぽくならなかった。
久々のヒット！
テスト＆フライパンへの配置上、半身に切った。