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08.02.13 #恥酒肴 _ 魚 ’ #メバル ’ 食った /#めばる [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]

08.02.13  恥酒肴 _ 魚 ’ メバル ’ 食った 

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地元生まれの両親も 私も海沿いで生まれ育ったから

魚が好きなのは勿論 磯魚も大好きなのだけれども、 

今や 尾頭付き一匹モノは高価で

なかなか買うことができない・・・

子供の頃食っていた’普通の大きさ’の

’ メバル ’ や ’ イサキ ’ なんか、

今では ¥700~¥1000 もするんだもんなぁ・・・

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01) セコイ ’ めばるアカメバル ’ だけど¥298で安かった!

後から考えたら、

もっと買ってくればよかたぁ・・・残念!

ところで・・・

「調理済み」とは、このまま開封して食えるのかぁ?

・・・ンなぁ訳がない

・・・新鮮ならば刺身で食えるだろうけれども・・・

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02) これより前の ” イカ墨煮 ” のダシ汁が残っていたから、

これも ” イカ墨煮 ” にしてしまった!

ネギも 生姜スライスも、

マッ黒 くろすけ になってしまいまスタ。

食った後の骨でダシ採った お吸い物もオイチイよ。

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