08.11.12 ＃恥酒肴 ＿ ＃生の烏賊ゲソを市販品マリネの素で食った ／ ＃烏賊ゲソ ＃イカゲソ ＃イカ ＃マリネ

08.11.12　恥酒肴 ＿  生の烏賊ゲソを市販品「マリネの素」で食った

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01) 烏賊ゲソ＆エンペラを解体した。結論から言えば、湯挽きしたほうがイイかも。 

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02) 市販品「マリネの素」へ浸けた。

湯挽きしない場合、「マリネの素」では酢が弱くて身が ” 焼け ” ないから

市販「寿司酢の素」か普通の酢の方がイイかも。 

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03) 食った。これはこれで、コリコリ感を長く楽しめる 

 

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