09.08.03 恥飯 ＿ 鰯と鯖の押し鮨 ／ ＃押し寿司
01) 今回は、とろろ昆布を寿司飯（酢飯）で
サンドイッチしてみることにした。
.
.
02) 前回同様、しめ鯖＆鰯酢浸けを乗せた。
.
.
03) 重しを乗せて放置
.
.
04) 型から抜いた
.
.
05) 鰯／鯖の押し寿司を食った
.
－－－－－－－－－－－－－－－－
.
06) 残った寿司飯でｍｉｎｉ丼を作ろうとしたら、
海苔が無かった・・・
仕方なく、
市販の乾燥 ’味噌汁の具’ を水で戻したのと
’とろろ昆布’で間に合わせることにした。
.
.
07) ミニｍｉｎｉ釜揚げしらす丼にした。
食う時は、更に しらすを３倍位足して食う。
釜揚げしらすは傷み易いから、
１～２回くらいで食いきってしまう都合もある。
****************************************************************
ｃｆ. 回収元