11.12.04 ＃五目旨煮そば 食った ＿ ＃鎌倉 「 ＃盛華園 」／ ＃盛華園材木座店 ＃旨煮そば

11.12.04　五目旨煮そば食った ＿  鎌倉「盛華園」

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「五目旨煮そば」 ￥７５０ ＿   「盛華園」　鎌倉市材木座

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コメント 2

あんかけ、好きです。
私も偶然同じ日に五目ラーメン（７００円）を食べましたが、
そこの具は豚肉や小海老、ぎんなん、筍、野菜などたっぷりでしたが、麺が太いのと、あんかけ部分も醤油味なのが残念でした。やはり、かつて食べた上は塩味のが食べたいです。
先日のサンマーメンの写真はヨダレもんです。
秋刀魚が具として載ってるサンマメンをこの間テレビで
紹介していましたよ。
by 蘭子 (2011-12-06 12:38) 

コメントを、ありがとうございます。
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叔母様をお見送りになられた後の法事や諸事届出処理などを
まさに終えようとする日に近づきあるご様子、
蘭子さまのブログにて存じ上げております。
遅ればせながら、儀両親さまと 長期に亘る叔母様の看病を
お疲れさまでした。
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私の方は、来週末１２／１７が母の十三回忌法要です。
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私が食べるどの店でも「五目そば」は、具が醤油味のようです。
神奈川県民食！「サンマーメン」は、
スープが醤油味で具が塩味であるべき！っと私は主張いたします。
私も冗談の恥飯として ’ 秋刀魚麺 ’ を画策しておりましたが、
ガスコンロのロースターが壊れたので
網焼きでの時間が掛かって麺茹でする気が失せて
秋刀魚を焼く度に飯のおかずになっておりました。
飲食店のメニューに入れられるような
ラーメン／シナソバの 仮性 ’ 変態 ’種ではなくて、
シナソバ麺 ＋ 和風蕎麦つゆスープ ＋ 焼いた秋刀魚
粉を付けた調理や餡かけ調理などをせずに
脂滴りジュージュー音立てる 秋刀魚を焼いただけ！
の 真性！’ 変態 ’種を妄想しております。
頭と尾を残して予め上手に骨を除去しておかないとダメかも、ですネ。
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by mitch (2011-12-08 03:18)