12.03.28 #焼きそば 食った _ #鎌倉「 #盛華園 _材木座店」/ #盛華園材木座店 [ ∟アソコでコレ食った]
12.03.28 焼きそば食った _ 鎌倉「盛華園_材木座店」
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「焼きそば(軟らか麺)」 ¥800 _ 「盛華園」 鎌倉市材木座
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小心者の私なんだけど 今回は勇気をだして
「焦げてもイイですし 解れて(ほぐれて)いなくて
くっついて 固まっていてもイイですから、麺を よぉ~く 焼いてください」
と お願いして 調理してもらった。
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この店のことでなくて、
あくまでも 私個人に限っての嗜好を書けば・・・ ・・・
・・・ ・・・ ’ 焼きそば ’ なんだからさぁ~
麺を ちゃんと焼かない 「焼きそば」なんて 麺が 水っぽくフニャフニャで 、
どの調理工程 / 調理された麺の どの部分が 「’ 焼き ’ そば」 なのかいナ?
っと 疑問に思いながらえた食う ・・・
・・・ 恰も(あたかも)湯切りしただけの
’ インスタント・カップやきそば ’ みたいだもんなぁ~
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撮るチャンスが無くて、かなり 食い進んでから撮った。
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