15.05.12 ＃とんこつラーメン 食った ＿ ＃鎌倉 「 ＃袈裟丸家 」

15.05.12　とんこつラーメン食った ＿ 鎌倉「袈裟丸家」

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「従来は両方入っていた具の内で、

玉子 ｏｒ きくらげ  の選択一品になった」 ことは前回に書いた。

店には何ら落ち度はなく私に非が有ってのことで

いつもの癖で 「ラーメンください」 と言って ’ 玉子 ｏｒ きくらげ ’ の選択を

言い忘れたんだけど、

選択を店主さんから聞かれぬままに供されたのは ’ きくらげ仕様 ’ だった。

前回 「 失敗したナ 玉子の方が良かったナ 」 と思っていただけに、

嗚呼 ・・・ ・・・　だった。

素人考えではキクラゲよりも 調理代含め玉子の方がコスト高と思うので、

値上げせずに頑張っておられるのがありがたくて

’ きくらげ仕様 ’ を標準 ／ ’ 半個味玉子は有料 乃至 別メニュー ’ でも

私は納得できる。

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とんこつ 「ラーメン」 ￥６００（消費税込み）　＿ 「袈裟丸家」 鎌倉市扇ガ谷

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