15.12.09 ＃恥酒肴 ＿ ＃カマス 入り ＃鍋物 もどき ’ 第２号 ’

15.12.09　恥酒肴 ＿ カマス入り鍋物もと゛き ’ 第２号 ’

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もう面倒クッサイし 自分だけわかっていりゃぁヨイお馬鹿ページだから、

写真をペタペタ貼るだけで ※キャプション無し の自己満足ページとス。

（※ ： 19.02.22 思い出したことを加筆して、恥の上塗りをス。） 

01）　※安いときに買ったカマスを自家製干物にするつもりだった。

背開きしたはイイけど天日干しせずに、

ラップフィルムなしの冷蔵庫内乾燥の手抜き。左下は、焼かずにレンチン。 

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02-1）※ 葉物以外の具は出汁採り鍋からの、ダシ殻状態の野菜やキノコたち。

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02-2）※ 容器ごとレンチンして、怪しい！ スープを足すだけ。

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03-1）※ ビタミンとか栄養価を無視して冷凍してあった大根おろし解凍中

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03-2）※ 液体 ＝ ぽん酢 をかけて、解凍促進のつもり。

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04）　※ ほかにも ツケダレ を準備したつもり

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