16.03.07 恥酒肴 ＿ 野菜炒め、他。
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00) 三食分くらい大量に作ったうちで一部の肉野菜炒め、
大量に仕込み済みで一部のキャベツ・玉ねぎ・ニンジンwith塩ドレッシング、
昨日16.03.06 の残りメンマ。（ http://mitch1.blog.so-net.ne.jp/2016-03-10-2 ）
冷凍枝豆。
三食分くらい大量に作ってもさぁ・・・ ・・・
・・・ ・・・小腹空いた時にチュコチョコ肉ばっかり拾って食っちゃうし、
粗熱取り中に蓋をしちゃうから野菜をビチョビチョふにゃふにゃ
にしてしまうんだよネ。
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気軽に飲食店で野菜炒めを注文するけど、
いざ自宅で食おうとすると火を使っている時間は短いのに
野菜洗いから始めると口に入るまでには
スッゲぇー手間と時間ががかかるんだよナ。
だから、飲食店でもないのに具材をイッキに仕込む回数が増えた。
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01-1） 油通ししたブナシメジ・エリンギ・舞茸。
油通しした白菜の茎？（白いところ）。
刻み仕込み済みのニンジン。
解凍してない豚肉。
仕込み済み白菜の葉。
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01-2） 仕込み済みキャベツの葉。
怪しいスープストックの甘味料として？仕込み済みキャベツの茎。
薬味用の仕込み済みネギ。