09.07.10 アジ食った

09.07.10   アジ食った 

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01) かなり大きな鯵。
￥５００／２尾。最近では、激安の部類。

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02) 刺身にした

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03) これは、遊びで撮っただけ。

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04) 上段は、コリコリ感を増すために 
背の身を長手方向に切った。
下は、腹の身を普通に切った。

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05) 食った。
中段は 焼いたアナゴで、
呑んだ後の ’アジ＆アナゴ茶漬け’用。

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