08.03.04 蛸メシ炊いた

08.03.04　蛸メシ炊いた

. メシの上へ 中央アメリカ風の ’タコスの具’を乗せた いわゆる 「タコライス」では　ない！ そのままズバリ、蛸ご飯ダ。 01)　生のイイダコじゃぁなかったのが残念。 次回に再度挑戦予定。 これは、 既に蒸し焼きしたイイダコと 蒸した時に出たダシ汁を入れて飯を炊いた。 02)　呑んだ後のお茶漬け用に盛った。

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