市販品ﾃｽﾄ「南蛮漬けの素」

市販品ﾃｽﾄ「南蛮漬けの素」　2005年07月12日

ミツカン「南蛮漬けの素」を買ってみた。

アジを三枚卸し・皮むき・中骨除去＝アジの刺身状態　を
フライパンで揚げて、
野菜を敷いた上にのせて　「南蛮漬けの素」をブッかけた。

チョッと　酢が足りなく感じた。
更に　酢を足した方がイイみたい。

今回は　サラダみたいになってしまったが、
容器の写真通りに
アジを卸さないで　頭ごとマルマル　天ぷら鍋で揚げて
じっくり漬けた方が本格的？ミタイだ。