市販品ﾃｽﾄ「ゆずか」

市販品ﾃｽﾄ「ゆずか」　2005年07月12日

キッコーマン「果汁ぽんず・ゆずか」を買ってみた。 私は、鰹の刺身を　おろしニンニクとショウガで喰う。 タタキは　ミツカン「味ぽん」で喰うのが多い。 今回、試しに　タタキをキッコーマン「果汁ぽんず・ゆずか」 で喰ってみた。 旨い！・・・が、 サラダのドレッシングにも使えるように？ チョッと　薄いカナ？ 鰹のタタキだけの場合は、醤油を足したほうがイイかな？ １）色は　こんなカンジ。 　　濃い口醤油に慣れた私には、色が薄くて迫力不足？ ２）上段：冷凍の枝豆を電子レンジでチンした。 　　チェンミン語で言うと、”チン枝豆”ｏｒ”チンマメ” 　　 　　中断：鰹背節のタタキと野菜を 　　キッコーマン「果汁ぽんず・ゆずか」で和えた。 　　下段：鰹腹節の銀皮造りで刺身にした。 　　おろしニンニク＆ショウガで喰うのがスキッスキィ～ン