市販品ﾃｽﾄ「南蛮漬けの素」

市販品ﾃｽﾄ「南蛮漬けの素」　2005年07月12日

ミツカン「南蛮漬けの素」を買ってみた。 アジを三枚卸し・皮むき・中骨除去＝アジの刺身状態　を フライパンで揚げて、 野菜を敷いた上にのせて　「南蛮漬けの素」をブッかけた。 チョッと　酢が足りなく感じた。 更に　酢を足した方がイイみたい。 今回は　サラダみたいになってしまったが、 容器の写真通りに アジを卸さないで　頭ごとマルマル　天ぷら鍋で揚げて じっくり漬けた方が本格的？ミタイだ。