だから 最近 外で麻婆豆腐を喰った記憶が無い
店によって違うダラフけど、
豆腐と挽肉以外にどんな具が入っていたっけェ？
豆腐以外の具は細かく切ってあるのダラフから
私の記憶に残ってないのかな？
最近 小腹へった時に
何故か？ 麻婆豆腐を喰いたくなる。
写真のレトルト食品は挽肉入りで
他より チョビっと高い。
或るメーカのものは
フライパンでも電子レンジでもＯＫだけど、
これは フライパンでの説明書きだった。
・・・しかし、面倒だから電子レンジで済ませた。
一応、
豆腐だけをチン
↓
ソースを加えて再度チン
↓
予め水で溶いた「とろみの素」を加える
↓
数秒チン
っと、ちん チン ｃｈｉｎ した。