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久々にイサキの刺身を喰った。
最近 この種の魚は高くて手が出なくなってきた。
スーパーだと ￥600～￥800以上だもんナァ
小さい頃は、
5人家族で焼き魚のおかずで よくメシ喰ったものだ。
今ジャァ こんな団欒は観られないだろう。
たまたま今日は、刺身用に卸したイサキをスーパーで見つけた。
ウロコをひいたり 卸す手間の考慮と、
卸す前の大きさを推定するとかなり安い部類だと思う。
刺身は勿論、
和洋問わず 様々な喰い方があるから大好きな魚だ。
01) イサキ刺身。 ￥399、今の時代 かなり安い妥当な値段か。
尾頭が付いていれば、それなりの大きさだと思う。
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02） 思いのほか、脂ノリノリ。
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