06.08.04 恥飯 _ 謹製!ザルソバ
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” ドレッシング」 06.07.13 ” の続き。
01) ソバは茹でてあるから、湯沸かし器での ’ 湯通し ’ でOK。
02) 怖々、試食。
03) 謹製! ザルソバ
ザルじゃないけど、汁ソバ・シナソバと区別した。
予想以上に旨かった。
消化の悪いソバ と ダイコンで 胃の負担が軽減か?
いつも同じ皿での盛り付けで
’ マトモな皿を持っていないのでは? ’
っと皆に思われるのが悔しいから、「魯山人」に盛った。
典型的な関東人の見栄ダ!