鰯の蒲焼もどきAgain 07.02.07
頬を伝う涙・・・ うなぎの蒲焼喰える日を夢見る貧民、
その代用品を 繰り返し試作する日々・・・。
鰯の蒲焼もどきAgain 07.02.07
頬を伝う涙・・・ うなぎの蒲焼喰える日を夢見る貧民、
その代用品を 繰り返し試作する日々・・・。
01) 上、鰯の刺身。
下、冷蔵庫内で忘れられていた残り物の
’うなぎ蒲焼タレ’二種。
02) 鰯刺身を焼いてから、アルミ手鍋で ’タレ’と絡めた。
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鰯の蒲焼もどき 07.02.03
涙、涙、涙・・・ うなぎの蒲焼食えない貧民、
その代用品を試作する日々・・・。