08.01.11 あんこう鍋食った
あんこう鍋食った
01) 神奈川県産だけど、どこで獲れたのだろう？
加工日８日、消費期限１０日、
定価￥１０００ → 値引品￥６９９≒￥７００のアンコウを
１０日に買った。
でも、今日中に調理して食う気力が無い。
明日食っても、死ぬことはないでアラフ。
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02） １／１１日、食うことにした。
ナヌ！袋に入ったダシ汁が付属してないジャァ～ん！
塩味にするのか？醤油味にするのか？味噌味にするのかぁ？
03） 実家で一人暮らしの父用でテスト。
刺身も食うから、無難に塩味にしておいた。
写真は完成版ではなくて、
更に白菜を山盛りに入れて 実家で再加熱した。
自分用は・・・
手を加え過ぎて、アヴァンギャルドな味になってしまった・・・