08.10.30 ＃恥飯 ＿ ＃焼き秋刀魚の押し鮨 Ａｇａｉｎ！／ ＃サンマ ＃秋刀魚 ＃押し寿司 ＃押し鮨 ＃焼きサンマの押し寿司

08.10.30　恥飯 ＿ 焼き秋刀魚の押し鮨 Ａｇａｉｎ！

 

（23.08.03 どぉ～でもヨイ、ちょっとした整備。他ページ修復時で芋蔓式の遭遇した馬鹿ページ、以下同文。） 

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01) ２尾￥１００で！買ったサンマ４尾￥２００
漁師さんが気の毒だ
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02) 腹部位は別に焼いて食うことにして、
尾の方だけを使うことにした。
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03) 三枚卸し。
そもそもサンマを三枚卸しにする機会なんて、
以前は考えたこともなかった。
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この間は、
”焼きサンマの押し寿司　08.10.15”  で代用。
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04) 出来上がりのつもり。

寿司飯は予め作っておいた。