08.11.27 恥飯 _ 毎回失敗する、ドンブリめし食った。
(22.01.29 修復、ほぼ以下同文)
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01) ホウレンソウ、煮たレンコン、煮たゴボウ、
煮た高野豆腐、ミニ焼き鳥、煮たブナシメジ、
煮たマイタケ、ネギ緑、ネギ白。
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02) メシに海苔のせて待機
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03) ダシ汁(「おだし」なんて、絶対に言わないゾ!)入れて煮る直前。
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04) いつも失敗するんだけど、
煮過ぎで卵が固まって不味そう!
卵は、ほとんど生でイイんだよなぁ~
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