(23.06.19 コピー&ペーストで手抜きした 再度修復のつもり。たぶん、また損壊すること必至。以下同文)
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00)
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01) イシダイの小さいやつ
念のため、縞は「横縞」だよ。
< 私ごときが言うまでもなく、脊椎動物の縞は頭を天に向けたときの方向。カツオは縦縞>
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02) 裏の半身をソテー用に削ぎ取って、
頭を左側&骨付きの
” 尾頭付きであるかのごとく偽装した欺瞞二枚おろし ”。
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03) 煮た
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cf. 回収元