真鰯の ”ドゥ－ビ－・ブラザ－ズ漬け” 06.08.21～23
’ドゥ－ビ－’と云う単語が入るが、’ヤク’漬けではない。
ロックバンドとも全く関係ない。
いつもの通り、その場限りの いい加減な名前をつけただけ。
01) 銚子産の真鰯 ８尾￥198ｘ3。 安さには抗えない！ ８／２１
02) ノンオイルのドレッシングにそれぞれ漬けてみる。 ８／２２
03) バジル ￥１００ ８／２２
セイジ￥100。
↑８／２５に訂正した。恥ずかしい！
↓だから、下の歌詞はナァ～んの意味を成さない。トホホ・・・
サイモン＆ガーファンクル ”スカボロ－フェア－”
♬ アー ユ－ ゴ－イン トゥ スカボロ－フェア－
パセリ、セイジ、ローズマリ－ アンド タイム・・・・ ♪
04) 2種類を漬けた。 ８／２２夜
05) 翌朝８／２３、喰った。
一緒に盛ったら、区別できない。切り方を変えるべきだった。
上は、２種を’混合’して 次の分を仕込んだ。