06.04.22 恥飯ではない！ 誇らしげに ＃シッタカ丼 again

06.04.22　恥飯ではない！ 誇らしげに シッタカ丼 again　

（22.01.30 故・父の労力に感謝を込め執念！で写真を探し修復ス、ほぼ以下同文）  

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夜食に　幻の「しったか丼」を喰った。 

私が命名したので　” 幻 ”　なのダ。

私の（実家）家族は ” たま ” と呼んでいたが、

一般的と思われる名称の「シッタカ」を採用した。

前回は 完成品の写真を撮らずに喰ってしまったので、

今回は 忘れずに写真を撮った。

・・・にもかかわらず、

腹がへっていたので 寿司飯にせず白米のままで

海苔もふりかけずに喰ってしまった。

もう一回完成品の写真を撮らねばならないのだけれど、

次回の大潮に また父が採ってきてくれるかどうかワカラン。

先週の数日間が大潮だった。

早朝に取りに行って、洗って、茹でて、殻から剥いて ここまでするのに まる一日作業。 

 

01)　シッタカ貝。

　　採ってきて、茹でて、剥いたのは84歳で一人暮らしの父。

　　それを貰ってきて、一瞬の内に喰うのは私。 

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02）　私が命名「しったか丼」。　　商標登録出願の予定無し。

　　刻みネギとショウガに醤油をかけてかき混ぜたのを

　　飯にブッかけて喰う。 

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ｃｆ.　回収元

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