07.03.28～04.02 ＃恥酒肴 ＿ 「焼いた」 ＃鯵 を ’ ＃マリネの素 ’ に漬けた。

07.03.28～07.04.02　恥酒肴 ＿ 「焼いた」鯵を ’ マリネの素 ’ に漬けた。

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01)　１０尾 ￥２９８なんだけど、小さい鯵。

　　　刺身にするつもりで頭を切落としたところで、

　　　めんどくさくなった。

　　　尻尾を丁寧に洗うのも面倒だから、尻尾も切落とした。

　　　煮ても焼いてもイイようにしたのだけれども、

　　　なんともマヌケな姿になった。３／２８

 

 

 

02)　直ぐ食えるように、一気に焼いた。

　　　更に、マヌケな姿の度合いが増した。３／３１

 

 

 

03)　何を血迷ったのかぁ！

　　　’マリネの素’に漬けてみることにスタ。

　　　上は、さらしタマネギ。４／０２

 

 

 

04)　漬けた。４／０２

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