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ブックマーク / 投稿記事embed ： ” イワシのニンニク焼き ” という投稿記事

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おつまみ料理動画 - ツマモ - さま の投稿記事からキャプションを引用させていただきました

＞簡単おいしい！

イワシのニンニク焼きのご紹介です。

作りやすくて食べやすい一品！

◎材料

マイワシ(切り身)・・・二匹分

にんにく・・・2かけ

レモン・・・1/8個

オリーブオイル・・・大さじ2

しょうゆ・・・小さじ1/2

一味唐辛子・・・少々

◎手順

①ニンニクは縦半分に切って芯を取り、薄切りにする。レモンはくし切りにする。

②フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを加える。

　　イワシを皮を下にして入れ、中火にかける。

③3分間動かさずに焼き、表面がカリッとしたら裏返して約1分半焼く。

④両面がカリッとしたら火を止めて、しょうゆ、一味唐辛子を加え、器に盛り、レモンを添えて完成。

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ｃｆ.　アレ食ったコレ食った　　ｃｆ　展覧会の屁

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