06.06.14（12～） ＃恥酒肴 ＿ ＃鰹 の「 ＃なまり 」’ もどき ’ ／ ＃カツオ ＃かつお

06.06.14（12～） 　恥酒肴 ＿ 鰹の「なまり」’ もどき ’

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01)　三陸産カツオ2節＝半身￥398。　６／１２

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02）　さらしタマネギと一緒にポン酢でフツーに喰った。６／１２

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03）　￥100ショップで「蒸し器」を買ってきた。　　　　

　　　ベトナム製。　　　６／１４ 

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04）　蒸して、鰹の「なまり」を作ることにした。　６／１４ 

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05）　出来上がり！

直ぐに食うのだから、もっと生でよかったカモ？　６／１４

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06）　皿の右上が「なまり」。

右上：切れない包丁だったので、無残にもボロボロに崩れた。６／１４

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