謹製「鰯の蒲焼もどき丼」 [？アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]
謹製「鰯の蒲焼もどき丼」 07.02.12
格差社会・・・
鰻丼の味を忘れた 我が貧困に咽び泣く日々・・・
味覚退化の恐怖を脱す可く（べく） 鰻丼モドキを自作して、
貧しく慎ましく襤褸（ぼろ）を着てても心は錦で 朝餉を食ス今朝。
01) 鰯の刺身を焼いて、’蒲焼のタレ’を準備。
02) 焼いた鰯刺身を、
アルミ手鍋で ’蒲焼のタレ’を絡めた。 山椒を準備。
03) ドンブリ飯に乗っけて タレを掛け、
刻みネギ・おろし生姜・山椒を掛けた。
謹製 「鰯の蒲焼もどき丼」 完成！
これは、私の朝飯。
既に酒呑みながらやってたから、アペリティフは不要。
04) これは、父の昼用酒肴。
実質的には 酒が ’十時のお茶’だから、
昼飯は漬物で喰っているみたいダ。
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鰯の蒲焼もどき 07.02.03
涙、涙、涙・・・ うなぎの蒲焼食えない貧民、
その代用品を試作する日々・・・。
鰯の蒲焼もどきＡｇａｉｎ 07.02.07
頬を伝う涙・・・ うなぎの蒲焼喰える日を夢見る貧民、
その代用品を 繰り返し試作する日々・・・。
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