鯵の一夜干し製造中 [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]
鯵の一夜干し製造中 07.06.08
01) 腹開きした
02) 塩水に浸けた
03) 洗濯物と一緒に干した→ 部屋中に 魚の臭いが充満した。
でも、私は平気。
私が死ぬ時は
「クサヤ」の煙と臭いが充満した部屋で人生を終えたい・・・
・・・・・・・と思っているが、
まだまだ死にたくないし 健康で長生きしたい。
パンツと一緒に干していないところが、せめてもの救いか?
女性用下着と一緒に干せば、旨み成分増大!・・・するわけもなし。
干物用の籠があるんだけど、
使った後にチャンと洗ってないから 網に ’伝統の味’が浸み込んで
気持ち悪りぃ~ッから これで済ました。
外へ干せば カラスに持っていかれるし、
陽光の効果で 旨みを増大させるってなシロモノでもないしネ。
でも、楽しいし 面白れぇなっ!
こんどは 小さいイイダゴ(蛸)とか 小さいヒイカ(烏賊)で
試してみまセウ。
” 自家製 アジの一夜干しを食った 07.06.10 ” へ続く。
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2007-06-08 19:24
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