魚、ムツを食った。 [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]
その実態は・・・
通常の大きさでのクロムツなんか買えないから、
小ぃ~っこい 子どものムツ。
01) 三陸産の小ぃ~っこい、ムツ。
量り売り¥50/100gだったので、
その中で大きいのだけを選んで10尾買った。
¥285だから、約¥30/1尾。
02) こんな小さいの、
普通の人は空揚げにするよなぁ!
でも 普通でない私は、5尾を刺身にした。
03) 刺身で食った。
しめ鯖、ムツ、貝柱、ボイルド・ホタルイカ。 7/13
04) 残り5尾を煮るか焼くか決まらない状態。
後の祭りだったけど・・・
鮎を食うときみたいに 腹を切らないで、
割り箸2本(一箭)口から入れて エラと腑を挟んで
くるくる捻りながら引っ張って 内臓を取り出せばよかったぁ・・・
05) 直ぐに食わないから、焼き魚用に塩振りした。
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06) 焼いて食った。7/15
ところで・・・
未だに 外国産の「メロ」を ”銀ムツ” との表示で売っている店があるけど、
法的規制は無かったのかなぁ?・・・
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