11.07.20 怪しい自家製スープで、 ＃味噌ラーメン 作った。

11.07.20　怪しい自家製スープで、味噌ラーメン作った。　

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生麺に付属の醤油スープの素を使わずに、

怪しい自家製和風スープ ＝ 魚の怪しい生ダシ ＆ 私が買う一番安い味噌で

特製！’ 味噌ラーメン ’ 作って食った。

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これは、我らが求め続けている！ 「すずいち」 の味噌ラーメンを目指したのではない。

中国製の３倍もの値段がする 国産ニンニクを買い置きしているのだけれども、

現状は歯科通院しているし

今日は その通院日なので  ’ すずいち仕様 ’ へ近づくべく試作することができない。

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タグ：味噌ラーメン ラーメン マルセル・プルースト「失われた時を求めて」 マルセル・プルサーマル「失われた ’ すずいち ’ 味噌ラーメンの味を求めて」