12.12.08 #恥酒肴 _ #タカベ 、 #甲イカ とか食った。 [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]
12.12.08 恥酒肴 _ タカベ、甲イカ とか食った。
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01) ※今や高級魚の仲間入りしてしまった感がある、タカベ。
旬の夏には手が届かなかったので、
値が低くなったこの時期に更に安そうな小さいのを買った。
01) ※今や高級魚の仲間入りしてしまった感がある、タカベ。
旬の夏には手が届かなかったので、
値が低くなったこの時期に更に安そうな小さいのを買った。
(22.07.27追記: ※ ベラみたいに磯臭くてイヤ!という人が多いかと思う。
コレ安かったから買ったけど、もう少し大きいヤツだと現在では一尾¥500以上に
なってしまった 嗚呼・・・
遥か以前は大衆魚だったイメージで、家族は一人二尾くらいずつ食っていたっけナ。)
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02) 焼くほうが一般的らしいが、
私にとっては煮るほうが懐かしい味。
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03) 甲イカ(左下) & 残飯とともに、酒肴にした。
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cf. 回収元
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