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13.11.07 #恥酒肴 _ #鯛 入り #鍋ちゃんこ [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]

13.11.07 恥酒肴 _ 鯛入り鍋ちゃんこ 

以下同文

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00) 調理積みの具の鍋へ入れて電子レンジで加熱し、

鯛ダシとは無関係で白濁したスープをブッかけただけの

チャンコ鍋もどき

アジ&イワシ刺身。

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01) 半値見切り品では ’ なくて! ’、

¥200未満の価格で買った ’ 正規品! ’ の鯛。

今のイワシは高値が続き1尾¥150以上のときもあるので、

コレを買った。

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02) 電子レンジで蒸した。

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03) 今日までも、

そして明日からも延々と続く鍋ちゃんこの具を仕込んだ。

全てを無駄に別々調理したから、

貧相な具の割りには時間が掛かった。

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04) 単なる食器に過ぎなく成り下がった土鍋へ入れて、

土鍋ごと電子レンジでチンチン。

2度チンしたから、チンチン。

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