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最近、パンに塗ったりするヤツの専門店が増えたけさぁ・・・ 検索結果メモ: #ジャムとコンフィチュールの違い [ ∟調理/レシピ/食わずに単なるメモ]

検索結果メモ: 「ジャム」と「コンフィチュール」の違い

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「コンフィチュール」なんて、シャラクセェ~ ・・・ ・・・

・・・ ・・・ っと言っておきながら、

もしも私が おフランス料理風の ’ 鴨のロースト ’ を食う時には

” クランベリーのコンフィチュール ” 添えで食いたい。 

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レストランでアルバイトしていた時に、期間限定メニューで鴨肉のローストが載った。

最近、パンに塗ったりするヤツの専門店が増えたけどさぁ・・・ 

ジャムでイイじゃねえかよナァ~っ 

ヘェ~ 肉をジャムで食うのかヨォ~ と田舎者の私は思いながらも、

料理の説明とともに

「こちらは クランベリー・ジャム・ソースでございます」 と言い添えて客へ供した。

 


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