生しらす丼

生しらす丼　06.11.15朝。

 

もう　そろそろ　シラスが獲れなくなる時期になるのだろうなぁ。

そうなったら、’生しらす丼’は　春までおあずけダ。

ラストスパートかけて、喰いまくろうゾ！

 

01)　前日１１／１４に買った’生しらす’。

　　　白い袋へ水を入れて、

　　　その水の氷で小袋のシラスを冷やすように

　　　製氷室で保管した。

 

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02)　寿司飯の準備。　１１／１５

 

 

 

03)　喰います！

　　　私は、小鉢のワサビ醤油をかけて喰います。

 

06.11.15朝。生しらす丼