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08.11.27 #恥飯 _ 毎回失敗する、 #ドンブリめし 食った。 [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]

08.11.27 恥飯 _ 毎回失敗する、ドンブリめし食った。 

(22.01.29 修復、ほぼ以下同文

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01) ホウレンソウ、煮たレンコン、煮たゴボウ、
煮た高野豆腐、ミニ焼き鳥、煮たブナシメジ、
煮たマイタケ、ネギ緑、ネギ白。

01) ホウレンソウ、煮たレンコン、煮たゴボウ、煮た高野豆腐、ミニ焼き鳥、煮たブナシメジ、煮たマイタケ、ネギ緑、ネギ白。
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02)  メシに海苔のせて待機

02) メシに海苔のせて待機 .
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03)  ダシ汁(「おだし」なんて、絶対に言わないゾ!)入れて煮る直前。
03) ダシ汁(「おだし」なんて、絶対に言わないゾ!)入れて煮る直前。
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04)  いつも失敗するんだけど、
煮過ぎで卵が固まって不味そう!
卵は、ほとんど生でイイんだよなぁ~

04) いつも失敗するんだけど、煮過ぎて卵が固まって不味そう!卵は、ほとんど生でイイんだよなぁ~
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