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13.06.02 #かつお 食った / #カツオ #鰹  [?アレ食ったコレ食った/酒肴/恥飯]

13.06.02 かつお食った.
01) 刺身用 ’ かつお1号 ’ 残りを、
沸騰した湯にブッ込んで表面だけを固めた。
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02) 無計画に買って出番待ちだった ’ かつお2号 ’
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03) 皮なし刺身用サク取り
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04) 皮の炙り用サク取り
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05) 銀造り用サク取り
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06) ’ かつお2号 ’ & ’ かつお1号 ’
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(17.01.30追記 ↑ 右上から左下へにすべきところを、左上から右下で盛り付けが反対!)
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07) 呑んだ
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mitch

’ nice! ’ を ありがとうございます
by mitch (2017-01-30 04:54) 

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