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#検索結果メモ : #有名鮨店でも古米を混ぜてすし飯にする / #鮨 #寿司 [ ∟調理/レシピ/食わずに単なるメモ]

検索結果メモ 有名鮨店でも古米を混ぜてすし飯にする

(23.10.20 自宅で海鮮丼や押し鮨などを作る方には常識と思うが、
      以前に作った同様のページ見つからなかったので再度作成。
      新米を買えず古米<旧年度の米>しか買えない貧困に喘ぐ悔しっ屁

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